A importância do acompanhamento nutricional.

   A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL

Há alguns anos, o Nutricionista era visto como o profissional que “reprimia”, “deixava passar fome”, “restringia alimentos” e “contava calorias”, os pacientes nos temiam.

Com o aumento de doenças, como obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemias e câncer, a sociedade começou a pensar um pouco mais na importância da alimentação adequada e personalizada e assim nós, nutricionistas, pudemos assumir papel fundamental na vida dos indivíduos e ter nosso trabalho reconhecido como de extrema importância para a saúde e qualidade de vida.

Entretanto, e principalmente agora com a facilidade de comunicação das redes sociais, várias orientações sobre alimentação são difundidas por pessoas sem o estudo necessário, pessoas que não são habilitadas para prescreverem dietas. E então surge o perigo: dietas milagrosas, dietas restritivas, pobres em nutrientes, criadas sem critério, sem exames, sem especificações conforme objetivos e biótipo.  A dieta copiada de um amigo, vizinho, parente ou tirada da internet é a última coisa que seu corpo precisa e pode, até mesmo, colocar sua vida em risco.

O nutricionista é o único profissional capacitado para prescrever toda e qualquer dieta a ser executada por um indivíduo.

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O acompanhamento nutricional, com especialista, é a única forma de saber como se alimentar, com qual frequência, quais alimentos são mais adequados a cada objetivo, que nutrientes cada um necessita ou seja: como deve ser nosso padrão alimentar dentro de dados levantados pelo profissional como sexo, idade, peso, altura, tipo de atividade física, objetivo, percentual de gordura corporal, exames laboratoriais e hábitos e preferências alimentares

Importante também é o acompanhamento. É nele que avaliamos o andamento do processo, se o objetivo foi atingido, verificamos os pontos fáceis de seguir, os mais difíceis, definimos novas metas, mostramos opções, melhoramos o cardápio, e mudamos a dieta conforme a necessidade e ainda estimulamos nossos pacientes em sua reeducação alimentar, porque entendemos que a alimentação adequada tem que ser por toda vida.

Realizar uma combinação de nutrientes de forma individualizada é a verdadeira função do nutricionista.

Quanto mais próxima da população a nutrição estiver, mais efetiva será sua atuação e maior será o impacto na saúde e qualidade de vida.

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Consulte um nutricionista sempre!

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